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トマト大福 [スイーツ(和菓子)]

大福にもいろいろありますが、・・・・
本日、熊本で珍しい大福にであいました。
その名も、「トマト大福」です。 
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外観からは想像つきませんが・・・・

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 フルーツトマトがしっかりと入っております。
熊本県球磨郡あさぎり町のフルーツトマトが一個入っております。
 
P1030929.JPG
お店の外観です。
こちらは、45年続いている手作り和菓子専門店です。一番は、「塩豆大福」だそうです。
これも美味しかったです。ご馳走様でした。
店  名:えびす屋餅本舗
住  所:熊本市新生1-32-23 動物園通り
電  話:096(369)0429


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虎屋茶寮赤坂本店 [スイーツ(和菓子)]

2月を感じる菓子を実際に感じてきました。
場所は、羊羹で有名な虎屋本店の地下にある虎屋茶寮です。
いろいろメニューがありますが、ここに季節の和菓子として、
うぐいす餅とつばき餅があるとわかり早速行ってきました。
地下の階段を下りていくと、明るい喫茶室が目の前に現れました。
ここでは、羊羹の他に、あんみつ、葛きり、季節の和菓子等を食べることができます。

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虎屋赤坂本店
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入口と虎屋茶寮(B1)
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虎屋茶寮(B1)とメニュー

早速、メニューより、ツバキ餅を抹茶とともに注文すると、しばらくして目の前に。綺麗なお菓子です。もちもちの牛皮の上下に本物の椿の葉が載せてあります。

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もっちもちで、なかなか、つまようじでも牛皮が切れないぐらい、両手使ってやっとの思いで切れいました。あははは。ですが、美味しい。

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抹茶を頂きながら、二口で完食。
次回にしようか迷いましたが?(迷いなし)、引き続き、うぐいす餅を煎茶とともに、注文。うぐいす餅は、最初から半分に切ってもらうように、お願いしました。
今度は、お湯の入った湯のみと、茶葉の入った急須と、お湯がうぐいす餅とともに登場。

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最初に、白い湯呑のお湯を急須に入れ、しばらくして、お茶を入れます。
なかなかおつなものです。

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煎茶がまた、新鮮な色?香り?といいますか、お茶の葉の香りがかすかに香りまして・・・美味しいのです。これもまた、二口で!! 完食。

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2月を感じた?旬の和菓子をいただきました。本当かな?

自己満足で(すいません)すが・・・・

虎屋赤坂本店 B1階 虎屋茶寮
東京都港区赤坂4-9-22
電話:03-3408-4121(代)
平日 11:00 ~19:00 (オーダーストップ18:30)
土曜・日曜・祝日 11:00 ~17:30 (オーダーストップ17:00)
年中無休


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