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熊本 菅乃屋 馬づくし [グルメ]

1月下旬に熊本に行った時のお話。

熊本といえば、辛子レンコン、人吉のクルクルとともに代表的なのが、馬肉!

今、熊本市内で一番勢いのあるお店「菅乃屋」さんで馬尽くしを経験しました。

博多のもつ屋さんや、水炊き屋さんと同じように、2時間制でした。

料理は、

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レバ刺し、肝の煮込み、

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箸休めの辛子レンコンと人吉のくるくる、

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刺身の盛り合わせ、そして、しゃぶしゃぶでした。

初めてでしたが、なかなか、個性的なコースででした。さすが熊本です。

ご馳走様でした。

店名:菅乃屋 上通店 (すがのや)
TEL:096-355-3558
住所:熊本県熊本市城東町2-12  ライオンパーキングビル 2F
交通手段 通町筋駅から67m
 
営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)
       16:30~22:30(L.O.22:00)
            ランチ営業、日曜営業
            定休日 無休

 


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